應(yīng)日本農(nóng)業(yè)國際交流協(xié)會(huì)邀請，充分利用北京國際果蔬展ChinaFVF的國際平臺(tái)，China FVF的主辦方——中國出入境檢驗(yàn)檢疫協(xié)會(huì)、長城國際展覽有限責(zé)任公司聯(lián)合組織國內(nèi)種植商、銷售商、進(jìn)出口商以及水果儲(chǔ)存一體化解決方案服務(wù)商前往日本參觀交流。6月26日訪日團(tuán)開啟了日本水果市場探秘之旅，深入探索日本先進(jìn)的水果種植、果園管理、包裝、零售店陳列等技術(shù)和理念，下面就跟隨小編來看看本次日本行的精彩之處吧！

第一天

為了能讓大家不虛此行，我們將5天的行程安排的滿滿當(dāng)當(dāng)，下了飛機(jī)我們就趕往了茨城縣甜瓜選果廠考察甜瓜的分選、包裝流程。

茨城是日本農(nóng)業(yè)第二大縣，農(nóng)產(chǎn)品主要供給首都圈，同時(shí)也是日本甜瓜的第一大產(chǎn)地，有著50多年種植甜瓜的歷史，種植面積及產(chǎn)量居全國首位。本次我們探訪的選果廠是茨城縣最大的甜瓜分選廠，總投資27億日元，擁有標(biāo)準(zhǔn)化現(xiàn)代化的分選設(shè)備。參觀的同時(shí)，團(tuán)員根據(jù)自己的專業(yè)就日本甜瓜的品種、土壤改良、糖度篩選等問題與日方專家進(jìn)行了討論，同時(shí)大家還一起品嘗了茨城的甜瓜。

先進(jìn)的甜瓜分選線

分選好的甜瓜 

團(tuán)員們在品嘗茨城甜瓜
 

晚上，代表團(tuán)與茨城縣政府主管部門、行業(yè)協(xié)會(huì)、產(chǎn)品供應(yīng)商、技術(shù)指導(dǎo)等行業(yè)人士進(jìn)行深入交流。

團(tuán)員們與茨城縣政府官員共進(jìn)晚宴

合影留念

第二天

訪日團(tuán)的各位成員來到了茨城縣園藝研究所，該研究所成立于1960年，下設(shè)6個(gè)研究所，共有研究員28人，其中飯村研究員就梨、草莓、甜瓜等單品進(jìn)行了深入介紹，從土壤改良、新品種研發(fā)、種植技術(shù)、病蟲害防護(hù)、產(chǎn)后保鮮儲(chǔ)存，流通加工等環(huán)節(jié)展開了學(xué)習(xí)和交流。通過此次溝通，日本的果蔬行業(yè)如此出彩，農(nóng)民獲得巨大受益，和日本農(nóng)協(xié)的管理制度及分工是分布開的。具體操作模式，下次分解哦。

茨城園藝研究所專家向團(tuán)員們介紹梨、草莓、甜瓜

茨城草莓新品種“茨城KISS”

交流后我們還跟隨研究員前往水果種植試驗(yàn)田，探尋水果種植的奧秘，我們的團(tuán)員邊看邊問，收獲頗豐。

團(tuán)員們在試驗(yàn)田中參觀

葡萄新品種培育基地

團(tuán)員們在梨子基地內(nèi)與日本專家交流

參觀草莓培育基地

參觀甜瓜培育基地

參觀冷庫

合影留念

中午我們前往體驗(yàn)型農(nóng)業(yè)主題公園，在常務(wù)木下哲郎先生的介紹下，參觀了茨城縣特色農(nóng)產(chǎn)品零售店，團(tuán)員們對果蔬產(chǎn)品深加工、包裝、陳列大呼贊嘆！

蔬菜前的黑板上寫著種植的農(nóng)戶

精致的深加工產(chǎn)品

常務(wù)木下哲郎先生親自做營銷示范

下午訪日團(tuán)拜訪了茨城縣知事（相當(dāng)于中國的省委書記），在農(nóng)業(yè)方面進(jìn)行了深入交流，為了能早日將茨城農(nóng)產(chǎn)品出口至中國，知事先生將積極組織相關(guān)果蔬企業(yè)參加于11月3-5日在北京國家會(huì)議中心舉行的果蔬展chinafvf，早日獲得準(zhǔn)入并打開中國市場。

北京國際果蔬展主辦方彭璐副總經(jīng)理表示，果蔬展舉辦的目的之一是搭建國際平臺(tái)，促進(jìn)深入的行業(yè)合作及拓展貿(mào)易。

團(tuán)員們與茨城縣知事會(huì)談

知事先生請團(tuán)員們品嘗從我國引進(jìn)的香菜品種

茨城縣政府向北京國際果蔬展遞交請?jiān)笗?/p>

日本“讀賣新聞”報(bào)報(bào)道了訪日團(tuán)的到來

第三天

在日本農(nóng)林水產(chǎn)省政府官員的全程陪同下，訪日團(tuán)前往千葉考察藍(lán)莓、夏橘種植基地。藍(lán)莓園中共種植了17個(gè)品種等藍(lán)莓，共150余棵樹木。我們的團(tuán)員對腳下松軟的鋪滿木屑土壤產(chǎn)生了濃厚興趣，從土壤改良到品種培育再到防蟲害等問題，大家一邊參觀果園一邊學(xué)習(xí)，還品嘗到了藍(lán)莓晚熟大果“最后的黑幕”。園中我們看到了蜘蛛等昆蟲，樹上還有可愛的樹蛙，園主告訴我們這里的藍(lán)莓全都不噴灑農(nóng)藥、膨大劑等化學(xué)藥物，靠昆蟲生物鏈來防治害蟲，產(chǎn)出的果子品質(zhì)好口感佳而且安全健康。

參觀藍(lán)莓基地

藍(lán)莓樹上可愛的樹蛙

夏橘園區(qū)內(nèi)，映入眼簾的是滿山的夏橘樹，這里的夏橘產(chǎn)季為5-8月份，果實(shí)個(gè)大、皮厚，口感偏酸，多用于深加工。最具特點(diǎn)的是夏橘園區(qū)的種植模式，不同于國內(nèi)的山地果園，這里除了橘樹外，山體斜坡上面還種植了蔬菜，稍平坦的地方種植水仙花，獨(dú)特的種植方法對國內(nèi)發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)給予了極大啟示。

參觀夏橘種植基地

果園負(fù)責(zé)人為團(tuán)員們現(xiàn)場采摘品嘗

參觀千葉農(nóng)產(chǎn)品直銷所

包裝精美的蔬菜

第四天

訪日團(tuán)前往山梨葡萄包裝廠、生產(chǎn)基地，櫻桃種植園，和桃子分選廠參觀學(xué)習(xí)。

第一站來到了八幡農(nóng)協(xié)共選所即葡萄分選包裝廠，JA農(nóng)協(xié)的窐川部長為團(tuán)員們做了詳細(xì)的講解。

山梨縣葡萄分選包裝廠

日本專家為大家進(jìn)行講解

包裝好的葡萄

團(tuán)員們深入到“香印青提”種植基地，用精細(xì)化來形容葡萄園一點(diǎn)都不為過，這里都葡萄有著嚴(yán)格都種植標(biāo)準(zhǔn)，每一棵樹結(jié)多少房，每一房上有多少粒葡萄，每粒葡萄的尺寸都有數(shù)據(jù)可依并嚴(yán)格執(zhí)行，通過這樣都種植管理模式結(jié)出來都葡萄果形規(guī)整，口感一致。

參觀“香印青提”種植基地

接下來團(tuán)員們前往山梨縣最大的水果分選廠——JA農(nóng)協(xié)桃子共選所進(jìn)行參觀，從桃子的預(yù)冷、分選、包裝、物流等環(huán)節(jié)進(jìn)行深入了解。參觀中團(tuán)員們對分選線的每個(gè)細(xì)節(jié)進(jìn)行了仔細(xì)的觀察，學(xué)習(xí)日本包裝的先進(jìn)技術(shù)和理念。

先進(jìn)的桃子分選包裝廠

包裝好的桃子按等級(jí)分類

下午訪日團(tuán)來到了日本最著名的水果零售店“千疋屋”總店參觀。千疋屋被稱作是日本最貴的水果店，180年沉淀只開了11家店，只出售稀有、最完美的水果。

參觀中團(tuán)員們感嘆，這家店的水果營銷模式已經(jīng)顛覆了傳統(tǒng)的水果零售店，這里的水果可以像珠寶一樣展示，同時(shí)經(jīng)營者瞄準(zhǔn)的是水果的禮品市場，只賣水果爆品和稀有水果，其精美的包裝和極致的細(xì)節(jié)服務(wù)給團(tuán)員們留下了深刻的印象。

做到極致的千疋屋水果店

甜瓜深加工產(chǎn)品

團(tuán)員們親自購買體驗(yàn)服務(wù)細(xì)節(jié)

第五天

一大早，團(tuán)員們來到了東京最大的水產(chǎn)批發(fā)市場參觀。

市場內(nèi)的果蔬零售店

為期五天的日本水果市場參觀團(tuán)行程圓滿結(jié)束，北京國際果蔬展ChinaFVF主辦方帶領(lǐng)大家深入產(chǎn)區(qū)交流學(xué)習(xí)，每位團(tuán)員親身感受日本農(nóng)業(yè)的精妙所在，對日本農(nóng)業(yè)的匠人精神也有了深刻體會(huì)。行程結(jié)束后，我們的團(tuán)員這樣總結(jié)到，本次日本行感觸非常多，日本農(nóng)業(yè)的確有很多我們值得學(xué)習(xí)借鑒的地方，通過走出去學(xué)習(xí)“取其精華、去其糟粕”，為的是更好的發(fā)展中國農(nóng)業(yè)。團(tuán)員的這番話正和北京國際果蔬展的辦展理念完全吻合，我們所從事的是為中國果蔬行業(yè)搭建專業(yè)、權(quán)威的貿(mào)易平臺(tái)，通過我們的努力推動(dòng)果蔬行業(yè)的健康發(fā)展。

日本行只是我們?nèi)昊顒?dòng)的一小部分，接下來我們還將組織多個(gè)地區(qū)和國家直采、考察，有興趣的行業(yè)同仁可通過下方的聯(lián)系方式聯(lián)系我們。中國果蔬行業(yè)大有前景，我們愿與您一路前行！